Η πίτα η οποία γίνεται εώς τάμα στον ΄Αγιο Φανούριο!
Υλικά :
4 ποτήρια αλεύρι
¾ ποτηριού φυστικέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι κανέλα αλεσμένη
2 κουταλάκια BP
1 ποτήρι αμυγδαλόκουνες ξεφλουδισμένες και κομμένες
Μέθοδος :
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπωλ και ανακατεύεται. Τελευταίες τις αμυγδαλόκουνες από τις οποίες αφήνετε λίγες για το στόλισμα ή απλά στολίζεται την φανουρόπιτα με ζάχαρη άχνι.
Ψήνεται στους 160 βαθμούς για 45 λεπτά.