Chocolate biscuit cake with triple chocolate chip cookies & caramel bars

Συστατικά:

Φρέσκια κρέμα 750 ml

Μαύρη σοκολάτα 600 γρ

Φουντούκια ψητά 200 γρ

Τριπλά μπισκότα σοκολάτας 3 τεμ

Τwix bar 4 pkts

Gold sirope 6 κ.σ

Μέθοδος:

Aφήνουμε την κρέμα να πάρει μια βράση αποσύρουμε από τη φωτιά.

Προσθέτουμε τη σοκολάτα και το golden σιρόπι στην κρέμα και ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί.

Θρυμματίζουμε όλα τα μπισκότα σε κομμάτια.

Τεμαχίστε τις twix σε μεγάλα κομμάτια.

Βάζουμε τα μπισκότα και τα δύο σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας.

Tα ανακατεύουμε όλα καλά.

Τοποθετούμε στις φόρμες που έχουμε ετοιμάσει με λαδόκολλα στον πάτο και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Για το σερβίρισμα αφαιρέστε τα από τα φορμάκια αφήστε τα σε θερμοκρασία δωματίου για να μπορέσετε να τα κόψετε με το μαχαίρι σε φέτες αν χρειαστεί να τα σερβίρετε γρήγορα και μετά βράζετε νερό και τα βάζετε σε ένα δοχείο με μακρύ λαιμό.

Βουτήξτε στο μεγάλο σας μαχαίρι για να ζεσταθεί η λεπίδα σας για να μπορέσετε να κόψετε το κρύο κέικ σας.