Penne pasta chilli and chorizo with caramelised onions 

Συστατικά :

Ζυμαρικά πένες 500 γρ

Chorizo ​​σε κύβους 150 γρ

Κόκκινα κρεμμύδια 2 μεγάλα σε φέτες

Πιπεριές τσίλι 4 κομμένες σε φέτες

Καρυκεύματα 10 γρ (αλάτι & πιπέρι)

Φυτικό λάδι 200 ​​ml

Ξίδι βαλσάμικο 4 κουταλιές της σούπας ή γλάσο βαλσάμικο

Μέθοδος :

Ζεσταίνουμε το λάδι στο γουόκ

Προσθέστε το chorizo ​​σας και μαγειρέψτε καλά

Προσθέστε τα κρεμμύδια και αλατοπιπερώστε καλά

Προσθέστε τα ζυμαρικά και τα τσίλι και ανακατέψτε καλά

Τέλος προσθέστε το μπαλσάμικο σας για να δώσετε την τελευταία

καραμελωμένη τελική γεύση στο πιάτο σας.