info@chefsithaca.com

Να εύχεσαι να είναι μακρύ το ταξίδι των γεύσεων…


Village Salad

Υλικά για 4 άτομα :

6 μέτρια αγγούρια κομμένα σε φέτες

4 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες

250 γραμμάρια τυρί θρυμματισμένο

1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

200 γραμμάρια ελιές Καλαμών

2 ψωμί ντάκος σπασμένα σε μπουκιές

40 ml Ντρέσινγκ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού

10 γραμμάρια ρίγανη ξερή

20 γραμμάρια Αλάτι

Μέθοδος :

Κόβετε σε φέτες τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες

Προσθέστε σε ένα μεγάλο μπολ και θρυμματίστε τη φέτα πάνω από τα υπόλοιπα υλικά

Ρίξτε όλα τα υλικά

Περιχύστε το ντρέσινγκ από πάνω

Προσθέστε τα κομμάτια ντάκος

Ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά, προσθέστε τις ελιές

Αλατοπιπερώστε καλά και σερβίρετε