info@chefsithaca.com

Να εύχεσαι να είναι μακρύ το ταξίδι των γεύσεων…


Υλικά :

500 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα (μαύρη, γάλακτος ή άσπρη)

400 γραμμάρια μπισκότα θρυματισμένα (digestive ή πτι-μπερ ή οποιονδήποτε άλλο μπισκότο της αρεσκείας σας)

500 γραμμάρια κούνες φυστικιού ξεφλουδισμένες

300 γραμμάρια Marshmallows

1 φλυντζανάκι Tia Maria

150 γραμμάρια βούτυρο

Μέθοδος :

Σε ένα μπωλ θρυματίζετε τα μπισκότα και στην συνέχεια προσθέτετε τα φυστίκια και το Tia Maria.

Ανακατεύετε καλά.

Λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμμάτων.

Στην συνέχεια, προσθέτετε το μείγμα της σοκολάτας στο μπωλ με τα μπισκότα και ανακατεύετε καλά.

Τέλος, προσθέτετε marshmallows σε κομμάτια.

Σε ένα ταψί 60Χ60 προσθέστε λαδόκολλα και απλώστε το μείγμα. Προσθέστε marshmallows στην επιφάνεια. Βάλτε στο ψυγείο το γλυκό μέχρι να σφίξει και να είναι έτοιμο για σερβίρισμα.