info@chefsithaca.com

Να εύχεσαι να είναι μακρύ το ταξίδι των γεύσεων…


Raclette and smoked German ham Sambo

Συνταγή για 1 μεγάλο σάντουιτς ή δύο μικρά ή 8 κόκτεϊλ σάντουιτς.

Συστατικά:

200 g Raclette

1 μεγάλη γαλλική μπαγκέτα

200 γραμμάρια καπνιστό γερμανικό ζαμπόν

50 γρ φύλλα ρόκας

8 ντοματίνια κομμένα στη μέση

Μέθοδος:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς.

Κόβουμε τη μπαγκέτα οριζόντια σε δύο μισά.

Προσθέστε το Raclette και το μπέικον και βάλτε το στο φούρνο μέχρι να αρχίσει να λιώνει το Raclette.

Βγάζουμε από το φούρνο προσθέτουμε τα ντοματίνια και τα φύλλα ρόκας

Σερβίρισμα.