-
Το “Μαγικό” Ελληνικό γιαουρτάκι
Greek “Magical” yogurt Συστατικά: (Μείγμα για τέσσερις μερίδες) 500 ml ελληνικό γιαούρτι 150 g ανάμεικτοι ξηροί καρποί 100 γρ ανάμεικτα φρούτα 1 ολόκληρο μήλο 1 ολόκληρο μάνγκο 30 ml μέλι Μέθοδος: Μοιράζουμε το γιαούρτι σε 4 μπολ σερβιρίσματος. Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά φρούτα και τους ξηρούς καρπούς. Κόβουμε το μάνγκο και το μήλο σε τέσσερα…
-
Κέτσαπ από Δαμάσκηνα
PLUM KETCHUP Υλικά : 450 γραμμάρια δαμάσκηνα 130 ml ξύδι βαλσάμικο130 γραμμάρια ζάχαρη1 ποτήρι χυμό φρέσκο1 κουταλακι γλυκού αλάτι25 γραμμάρια μπαχαρικά όπως φρέσκο θυμάρι, γλυκάνισος, ξύλο κανέλας Μέθοδος παρασκευής :ΒΓΑΖΕΤΕ ΤΑ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΛΈΝΕΤΕ ΠΟΛΎ ΚΑΛΑ.ΤΑ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΟ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ, ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ, ΤΟ ΑΛΑΤΙ, ΤΟΝ ΣΑΚΟΥΛΑ…
-
Ελληνικό γιαούρτι με βατόμουρα goji berries, ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, τρίμματα καρύδας και γύρη μελισσών
Pink yogurt power breakfast Συστατικά: Μείγμα για 3 μπωλς500 γρ ελληνικό γιαούρτι350 γρ φρέσκα σμέουρα 50 γρ θυμαρίσιο μέλι25 g goji berries20 g τρίμματα καρύδας φρυγανισμένα30 γρ ανάμεικτους ξηρούς καρπούς15 γρ γύρη μελισσών (γαρνιτούρα)5 γρ φύλλα φρέσκιας μέντας (γαρνίρισμα)Μέθοδος:Σε ένα μπολ βάζουμε το ελληνικό γιαούρτιΠροσθέστε τα φρέσκα σμέουρα και το μέλιΑνακατεύουμε και βάζουμε στα πιάτα…
-
Raclette και καπνιστό γερμανικό ζαμπόν Sambo
Raclette and smoked German ham Sambo Συνταγή για 1 μεγάλο σάντουιτς ή δύο μικρά ή 8 κόκτεϊλ σάντουιτς. Συστατικά: 200 g Raclette 1 μεγάλη γαλλική μπαγκέτα 200 γραμμάρια καπνιστό γερμανικό ζαμπόν 50 γρ φύλλα ρόκας 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση Μέθοδος: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Κόβουμε τη μπαγκέτα οριζόντια σε δύο μισά. Προσθέστε…
-
Χυλός πρωινού
Breakfast porridge Υλικά ανά μερίδα : 150 γραμμάρια βρώμη (flakes) 100 ml γάλα της προτίμησής σας ή νερό ή σόγια ή νερό καρύδας 25 γραμμάρια μικτά αποξηραμένα κράνμπερι (όχι ζαχαρωμένα φρούτα καθώς περιέχουν πολλή ζάχαρη). 25 γραμμάρια καρύδια, καρύδια πεκάν ή κάσιους. 1 κουταλάκι γλυκού μέλι Μια πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι γύρη Μέθοδος: Βάλτε τον…
Αναζήτηση
Πρόσφατες Αναρτήσεις
Gallery
