-
Παραγγελίες για Espresso Caramel Toffee Delice
Έρχονται Χριστούγεννα – Ξεφύγετε από τα συνηθισμένα Για παραγγελίες στην Μαγείρου-Ιθάκη – Τηλ. 99853801
-
παραγγελίες για Μελομακάρονα
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν! Για τα πιο νόστιμα Μελομακάρονα, κάντε τις παραγγελίες σας στην Μαγείρου-Ιθάκη! Τηλ. 99853801!
-
apple Strudel
Υλικά : ( Η συνταγή είναι για 6 ατομικά γλυκά). 500 γραμμάρια ζύμη σφολιάτα 250 γραμμάρια μαρμελάδα μήλο 50 γραμμάρια σταφιδάκια μουλιασμένα σε κονιάκ 20 γραμμάρια σκόνη κανέλα 30 γραμμάρια καστανή ζάχαρη Συνοδευτικό – Κρέμα γιασεμί : 200 γραμμάρια φρέσκα κρέμα 100 γραμμάρια κρυστάλινη ζάχαρη 20 γραμμάρια φρέσκο ή αποξηραμένο γιασεμί (μπορεί να αντικατασταθεί με…
-
Μαρμελάδα μήλο
Υλικά : 6 κιλά μήλα 3 κιλά ζάχαρη 20 γραμμάρια κανέλα σκόνη 3 λεμόνια (χυμό) 20 γραμμάρια βανίλια σκόνη 150 γραμμάρια βούτυρο Μέθοδος : Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα. Τα τοποθετούμε σε μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέτουμε την κανέλα και την βανίλια και τα βάζουμε στην φωτιά να βράσουν. Τέλος, προσθέτουμε το βούτυρο και την ζάχαρη. Συνεχίζουμε…
-
Rocky Road Cake
Υλικά : 500 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα (μαύρη, γάλακτος ή άσπρη) 400 γραμμάρια μπισκότα θρυματισμένα (digestive ή πτι-μπερ ή οποιονδήποτε άλλο μπισκότο της αρεσκείας σας) 500 γραμμάρια κούνες φυστικιού ξεφλουδισμένες 300 γραμμάρια Marshmallows 1 φλυντζανάκι Tia Maria 150 γραμμάρια βούτυρο Μέθοδος : Σε ένα μπωλ θρυματίζετε τα μπισκότα και στην συνέχεια προσθέτετε τα φυστίκια και το…
-
Μαρμελάδα Μόσφιλο
Υλικά : 5 κιλά μόσφιλα 6 λίτρα νερό 5 κιλά ζάχαρη χυμός 3 λεμονιών 4 ξύλα κανέλας Μέθοδος: Πλένουμε καλά τα μόσφιλα και τα στραγγίζουμε. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε τα μόσφιλα και προσθέτουμε το νερό. Αφού βράζουν τα αφήνουμε ακόμη δέκα λεπτά και τα σβήνουμε. Αφαιρούμε τα μόσφιλα από την κατσαρόλα και τα πολτοποιούμε…
-
Cheesecake
Υλικά : 3 ποτήρια γάλα 3 dream droppings 1 φάκελο τζέλι λεμόνι διαλυμένο σε ένα ποτήρι ζεστό νερό 1 τυρί κρέμα φιλαδέλφια 250 γραμμάρια 3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού ξύσμα από ένα λεμόνι 1 κουτί θρυματισμένα μπισκότα digestive 50 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο 1 κονσέρβα black currants Μέθοδος : Βάλτε τα θρυματισμένα μπισκότα σε ένα μπωλ…
-
Κρεμ μπρουλέ
Υλικά : 125 ml γάλα 125 ml κρέμα 3-4 σταγόνες υγρής βανίλιας 2 αυγά και επιπλέον ένα κρόκο αυγού 25 γραμμάρια ζάχαρη Μέθοδος : Κτυπάτε πολύ καλά τα αυγά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα, με την κρέμα, την βανίλια και την ζάχαρη. Προσθέστε στο ζεστό μείγμα με το γάλα, σιγά-σιγά τα αυγά. Μεταφέρετε το…
-
μπανόφι σερβιρισμένο σε ποτήρι τζιν
Banoffee pie served in a gin glass Υλικά : 4 μπανάνες κομμένες σε κύβους 250 ml έτοιμη Καραμέλα 150 γρ Καστανή ζάχαρη 200 ml φρέσκια κρέμα 200 ml τυρί μασκαρπόνε 50 γρ ζάχαρη άχνη 30 γρ βούτυρο 6 βελγικές βάφλες 50 γρ mini toffes Μέθοδος : Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί με τη…
-
Γλυκό πράσινο Μανταρίνι (Κλημεντίνες)
Clementine confit Υλικά : (για 10 κιλά βάζα 500 γρ.)7 κιλά μανταρίνι (κλημεντίνες πράσινες) 9 κιλά ζάχαρη 9 λίτρα νερό 4 κουταλιές της σούπας λεβάντα 2 λεμόνια το χυμό Μέθοδος : Πλένεται καλά τις κλημεντίνες και αφαιρείται με το ειδικό εργαλείο ή ένα μυτερό μαχαίρι τον πυρήνα τους. Βάλτε σε μια βαθιά κατσαρόλα και βράστε…
Αναζήτηση
Πρόσφατες Αναρτήσεις
Gallery
