Black eyed beans Υλικά : 500 γραμμάρια λουβί ξηρό 1 μεγάλο κρεμύδι ψιλοκομμένο 5 αγγουράκια ψιλοκομμένα 50 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι χυμό από 4 λεμόνια 1 δέσμη μαϊντανό ψιλοκομμένο Μέθοδος: Βάζουμε το λουβί σε νερό σε κατσαρόλα. Αφού βράσει αδειάζουμε το νερό και προσθέτουμε άλλο ακολουθώντας την ίδια διαδικασία δύο φορές. Προσθέτουμε νερό για τρίτη…

Continue Reading