-
Γεμιστή ρατατούιγ πιπεριάς με τυρί φέτα και σάλσα αγγουριού, φύλλα ρόκας
Stuffed bell pepper ratatouille with feta cheese and cucumber salsa ,rocket leaves. Συστατικά : Η συνταγή είναι για 6 μερίδες. 6 πιπεριές Τυρί φέτα 500 γρ 1 μεγάλο κολοκύθι 1 μεγάλη μελιντζάνα 2 μεγάλα κρεμμύδια 200 γραμμάρια αρακά 6 σκελίδες σκόρδο 100 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο 4 κ.σ. Ελαιόλαδο 100 ml φυτικό λάδι 150 γραμμάρια άγρια…